Jackfruit taco's

297 kcal / portie ⏱ 40 min 🍽 5 Porties
Jackfruit taco's

Ingrediënten — 5 Porties

  • Ui
  • Teentjes knoflook
  • Olijfolie
  • Jackfruit, in blokjes
  • Limoenen
  • Agavesiroop
  • Groentebouillon
  • Tabascosaus
  • Gemalen komijn
  • Paprikapoeder
  • Chilipoeder
  • Peper en zout
  • Tomaat
  • Verse koriander
  • Romaine sla
  • Radijsjes
  • Taco schelpen

Bereiding

  1. 1

    {"instruction":"Zu Beginn die Zwiebel und den Knoblauch schälen und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden.","step_number":1}

  2. 2

    {"instruction":"Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin für ca. 2 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.","step_number":2}

  3. 3

    {"instruction":"Nun den Knoblauch dazupressen, gut mit den Zwiebel Würfeln vermengen und für eine weitere Minute mit anbraten. Das Jackfruitfleisch gegebenenfalls mit zwei Gabeln in feine Stücke zupfen.","step_number":3}

  4. 4

    {"instruction":"Als nächstes das Jackfruitfleisch hinzufügen und für ca. 5 Minuten mit anbraten. Dabei gelegentlich umrühren.","step_number":4}

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