Hoog-eiwit knapperige pindanudelpan
898 kcal / portie ⏱ 35 min
🍽 2 Porties
Ingrediënten — 2 Porties
- 300 g Udon-noedels (voorgekookt)
- 300 g kipfilet
- 200 g paksoi↗
- 50 g pindakaas
- 1 el sojasaus
- naar behoefte limoensap
- naar behoefte water
- naar behoefte sesamzaad
- naar behoefte lente-uitjes
- 1 el chili crisp olie
- naar behoefte zout
- naar behoefte peper
Bereiding
- 1
Breng de kipfilet op smaak en kook deze in de airfryer op 160 graden gedurende 15 minuten of in een koekenpan.
- 2
Smelt ondertussen de pindakaas in een steelpan op middelhoog vuur.
- 3
Voeg limoensap en sojasaus toe aan de gesmolten pindakaas en roer goed.
- 4
Voeg al roerend geleidelijk kleine hoeveelheden water toe totdat de gewenste romige consistentie is bereikt. De saus zal na korte tijd dikker worden.
🔒 4 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
