Herderspastei
504 kcal / portie ⏱ 50 min
🍽 3 Porties
Ingrediënten — 3 Porties
- 450 g aardappelen
- 300 g rundergehakt
- 180 g wortelen
- 120 g diepvrieserwten
- 75 ml melk
- 25 g tomatenpuree
- 20 g uien
- 10 g ghee
- 60 g geraspte Gouda
- zout naar smaak
- peper naar smaak
- tijmkruiden naar smaak
Bereiding
- 1
Breng de aardappelen aan de kook in een pan.
- 2
Terwijl de aardappelen koken, bak het rundergehakt met de ui in ghee.
- 3
Voeg wortelen, erwten en tomatenpuree toe. Giet er een beetje water bij en laat het sudderen tot alles gaar is.
- 4
Giet de gekookte aardappelen af en stamp ze met melk en de helft van de kaas tot een puree.
🔒 4 stappen in de Foodisco-app
Open het volledige recept, voeg toe aan je weekplan, genereer een boodschappenlijst — alles in de app.
