Pumpernickel vs Roggenbrot
Direkter Vergleich pro 100 g — Kalorien, Makros, Mikronährstoffe und Health Score auf Basis offizieller BLS-Daten.
Nährwerte im Direktvergleich
Pro 100 g · Sieger pro Zeile farbig markiert
175 kcal ✓
Kalorien
220 kcal
4,8 g
Eiweiß
✓ 6,0 g
31,1 g ✓
Kohlenhydrate
43,0 g
1,5 g ✓
davon Zucker
3,8 g
1,5 g
Fett
1,2 g
0,1 g
davon gesättigt
0,1 g
9,4 g ✓
Ballaststoffe
6,5 g
Pumpernickel
4
signifikante Mikronährstoffe
Roggenbrot
5
signifikante Mikronährstoffe
Häufige Fragen
Was hat mehr Kalorien — Pumpernickel oder Roggenbrot? ▼
Roggenbrot hat mehr Kalorien (220 kcal pro 100 g) als Pumpernickel (175 kcal pro 100 g). Das ist ein Faktor von 1.3×.
Was ist gesünder: Pumpernickel oder Roggenbrot? ▼
Im Foodisco Health Score schneidet Roggenbrot besser ab: Pumpernickel 70/100 (Stark) vs Roggenbrot 75/100 (Stark). Der Score berücksichtigt Makros, Mikronährstoffe und Energiedichte.
Welche Mahlzeit liefert mehr Eiweiß? ▼
Roggenbrot liefert mehr Eiweiß pro 100 g (6,0g vs 4,8g).
Welche Mahlzeit hat mehr Mikronährstoffe? ▼
Pumpernickel ist eine signifikante Quelle für 4 Mikronährstoffe (≥ 15 % NRV), Roggenbrot für 5. Top bei Pumpernickel: Mangan, Phosphor. Top bei Roggenbrot: Mangan, Phosphor.