Brokkoli vs Blumenkohl
Direkter Vergleich pro 100 g — Kalorien, Makros, Mikronährstoffe und Health Score auf Basis offizieller BLS-Daten.
Nährwerte im Direktvergleich
Pro 100 g · Sieger pro Zeile farbig markiert
35 kcal
Kalorien
35 kcal
3,6 g ✓
Eiweiß
2,4 g
2,3 g ✓
Kohlenhydrate
5,3 g
1,4 g
davon Zucker
2,2 g
0,6 g
Fett
0,3 g
0,1 g
davon gesättigt
0,0 g
3,0 g
Ballaststoffe
2,9 g
Brokkoli
6
signifikante Mikronährstoffe
Blumenkohl
3
signifikante Mikronährstoffe
Häufige Fragen
Was hat mehr Kalorien — Brokkoli oder Blumenkohl? ▼
Brokkoli hat mehr Kalorien (35 kcal pro 100 g) als Blumenkohl (35 kcal pro 100 g). Das ist ein Faktor von 1×.
Was ist gesünder: Brokkoli oder Blumenkohl? ▼
Im Foodisco Health Score schneidet Brokkoli besser ab: Brokkoli 80/100 (Hervorragend) vs Blumenkohl 68/100 (Stark). Der Score berücksichtigt Makros, Mikronährstoffe und Energiedichte.
Welche Mahlzeit liefert mehr Eiweiß? ▼
Brokkoli liefert mehr Eiweiß pro 100 g (3,6g vs 2,4g).
Welche Mahlzeit hat mehr Mikronährstoffe? ▼
Brokkoli ist eine signifikante Quelle für 6 Mikronährstoffe (≥ 15 % NRV), Blumenkohl für 3. Top bei Brokkoli: Vitamin K, Vitamin C. Top bei Blumenkohl: Vitamin C, Folat.