Venusmuschel — Foodisco
Fisch, Krusten- und Schalentiere BLS · Max-Rubner-Institut

Venusmuschel

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
73
kcal pro 100g
Health Score
65/100
Stark
Eiweiß
14,7g
pro 100g
Kohlenhydrate
1,4g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Portion (150g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
110
kcal
Eiweiß
22,0g
Kohlenhydrate
2,1g
Fett
1,4g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
5%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

73 kcal/100g
Kohlenhydrate
8%
1,4g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
81%
14,70g
Fett
12%
0,96g · davon 0,19g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 65/100 zusammensetzen

Score
65
Bewertung
Stark
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ⚠ Salzig
    -5
  • ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe
    +7
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Jod
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

4 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
11,3 µg
452% NRV
🏆 Top-Quelle
Jod
58,0 µg
39% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
198,0 mg
28% NRV

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin B12 11,3 µg 452%
  • Vitamin B7 (Biotin) 10,0 µg 20%
  • Vitamin A 84,0 µg 11%
  • Vitamin E 0,680 mg 6%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,040 mg 3%
  • Folat 5,0 µg 3%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,350 mg 2%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,015 mg 1%
  • Vitamin B6 0,010 mg 1%
  • Vitamin K 0,200 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Jod 58,0 µg 39%
  • Phosphor 198,0 mg 28%
  • Eisen 1,6 mg 12%
  • Kalium 113,0 mg 6%
  • Kupfer 0,053 mg 5%
  • Zink 0,510 mg 5%
  • Magnesium 19,0 mg 5%
  • Calcium 39,0 mg 5%
  • Mangan 0,085 mg 4%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Foto machen. KI erkennt Venusmuschel. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

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Rezepte mit Venusmuschel

Aus der Foodisco-Bibliothek · Kalorien automatisch berechnet

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Venusmuschel? ▼

Venusmuschel liefert 73 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 110 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Venusmuschel? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Venusmuschel wird dabei separat betrachtet.

Ist Venusmuschel gesund? ▼

Foodisco bewertet Venusmuschel mit 65 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe. Aufpassen: Salzig.

Wie viel Eiweiß hat Venusmuschel? ▼

Venusmuschel enthält 14,70g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 20 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Venusmuschel? ▼

Venusmuschel ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (452% NRV), Jod (39% NRV), Phosphor (28% NRV). Insgesamt enthält Venusmuschel 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Venusmuschel gut vor oder nach dem Training? ▼

Venusmuschel ist mit 14,7g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Venusmuschel gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 73 kcal und 14,7g Eiweiß pro 100g ist Venusmuschel sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 65/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: T797100 · Lizenz: CC BY 4.0

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