Teigwaren und Eier BLS · Max-Rubner-Institut

Semmelknödel roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
182
kcal pro 100g
Health Score
58/100
Solide
Eiweiß
8,1g
pro 100g
Kohlenhydrate
25,4g
davon 2,8g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
182
kcal
Eiweiß
8,1g
Kohlenhydrate
25,4g
Fett
5,0g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
9%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

182 kcal/100g
Kohlenhydrate
57%
25,4g · davon 2,8g Zucker · 1,7g Ballast
Eiweiß
18%
8,11g
Fett
25%
4,99g · davon 2,22g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 58/100 zusammensetzen

Score
58
Bewertung
Solide
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ✓ Etwas Ballaststoffe
    +2
  • ⚠ Gesättigte Fette
    -4
  • ⚠ Salzig
    -5
  • ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe
    +7

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

4 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
0,60 µg
24% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
131,0 mg
19% NRV
🏆 Top-Quelle
Folat
36,0 µg
18% NRV

☀️ Vitamine (12)

  • Vitamin B12 0,600 µg 24%
  • Folat 36,0 µg 18%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,176 mg 13%
  • Vitamin K 8,0 µg 11%
  • Vitamin A 80,0 µg 10%
  • Vitamin B7 (Biotin) 5,0 µg 10%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,107 mg 10%
  • Vitamin D 0,300 µg 6%
  • Vitamin B6 0,071 mg 5%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,790 mg 5%
  • Vitamin E 0,537 mg 4%
  • Vitamin C 1,9 mg 2%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Phosphor 131,0 mg 19%
  • Mangan 0,300 mg 15%
  • Jod 17,0 µg 11%
  • Calcium 70,0 mg 9%
  • Kalium 155,0 mg 8%
  • Zink 0,710 mg 7%
  • Kupfer 0,070 mg 7%
  • Eisen 0,800 mg 6%
  • Magnesium 16,0 mg 4%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Semmelknödel roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Semmelknödel roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Semmelknödel roh? ▼

Semmelknödel roh liefert 182 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 182 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 9% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Semmelknödel roh? ▼

Pro 100g sind 2,8g Zucker enthalten. Das entspricht 2,8g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Semmelknödel roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Semmelknödel roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Semmelknödel roh mit 58 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Etwas Ballaststoffe. Aufpassen: Gesättigte Fette.

Wie viel Eiweiß hat Semmelknödel roh? ▼

Semmelknödel roh enthält 8,11g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Semmelknödel roh? ▼

Semmelknödel roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (24% NRV), Phosphor (19% NRV), Folat (18% NRV). Insgesamt enthält Semmelknödel roh 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Semmelknödel roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Semmelknödel roh liefert mit 25,4g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).

Ist Semmelknödel roh gut zum Abnehmen? ▼

Semmelknödel roh kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 182 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Semmelknödel roh 58/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: E606000 · Lizenz: CC BY 4.0

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