Fleisch BLS · Max-Rubner-Institut

Schwein Hackfleisch, gekocht

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
345
kcal pro 100g
Health Score
69/100
Stark
Eiweiß
25,9g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
345
kcal
Eiweiß
25,9g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
26,8g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
17%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

345 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
30%
25,95g
Fett
70%
26,78g · davon 8,94g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 69/100 zusammensetzen

Score
69
Bewertung
Stark
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ⚠ Viel gesättigtes Fett
    -10
  • ✓ Reich an 6 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hoher Vitamin B3 (Niacin)-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

6 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
7,5 mg
47% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B1 (Thiamin)
0,32 mg
29% NRV
🏆 Top-Quelle
Zink
2,9 mg
29% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B3 (Niacin) 7,5 mg 47%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,320 mg 29%
  • Vitamin B6 0,324 mg 23%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,190 mg 14%
  • Vitamin B12 0,330 µg 13%
  • Vitamin D 0,570 µg 11%
  • Vitamin E 0,992 mg 8%
  • Vitamin K 3,9 µg 5%
  • Vitamin A 17,3 µg 2%
  • Vitamin B7 (Biotin) 0,780 µg 2%
  • Folat 2,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (8)

  • Zink 2,9 mg 29%
  • Phosphor 153,1 mg 22%
  • Kalium 358,2 mg 18%
  • Kupfer 0,082 mg 8%
  • Eisen 0,922 mg 7%
  • Magnesium 18,5 mg 5%
  • Calcium 4,9 mg 1%
  • Mangan 0,011 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Schwein Hackfleisch, gekocht mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Schwein Hackfleisch, gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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KI erkennt
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Schwein Hackfleisch, gekocht
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Kalorien
345
Score
69
Rind Blut,
→
Kalorien
72
Score
65
Schwein Blut,
→
Kalorien
75
Score
70

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Schwein Hackfleisch, gekocht? ▼

Schwein Hackfleisch, gekocht liefert 345 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 345 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 17% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Schwein Hackfleisch, gekocht? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Schwein Hackfleisch, gekocht wird dabei separat betrachtet.

Ist Schwein Hackfleisch, gekocht gesund? ▼

Foodisco bewertet Schwein Hackfleisch, gekocht mit 69 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 6 Mikronährstoffen. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.

Wie viel Eiweiß hat Schwein Hackfleisch, gekocht? ▼

Schwein Hackfleisch, gekocht enthält 25,95g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 8 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Schwein Hackfleisch, gekocht? ▼

Schwein Hackfleisch, gekocht ist eine signifikante Quelle für Vitamin B3 (Niacin) (47% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (29% NRV), Zink (29% NRV). Insgesamt enthält Schwein Hackfleisch, gekocht 6 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Schwein Hackfleisch, gekocht gut vor oder nach dem Training? ▼

Schwein Hackfleisch, gekocht ist mit 25,9g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Kann man Schwein Hackfleisch, gekocht abends essen? ▼

Mit 0,0g Zucker und 26,8g Fett pro 100g ist Schwein Hackfleisch, gekocht abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (100g = 345 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Ist Schwein Hackfleisch, gekocht gut zum Abnehmen? ▼

Schwein Hackfleisch, gekocht kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 345 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Schwein Hackfleisch, gekocht 69/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: U020132 · Lizenz: CC BY 4.0

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