Fleisch BLS · Max-Rubner-Institut

Schaf Vorderhaxe, mager, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
112
kcal pro 100g
Health Score
81/100
Hervorragend
Eiweiß
20,4g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
112
kcal
Eiweiß
20,4g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
3,4g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
6%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

112 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
73%
20,40g
Fett
27%
3,35g · davon 1,05g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 81/100 zusammensetzen

Score
81
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Reich an 5 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Zink
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

5 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
1,4 µg
57% NRV
🏆 Top-Quelle
Zink
3,5 mg
35% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
4,8 mg
30% NRV

☀️ Vitamine (8)

  • Vitamin B12 1,4 µg 57%
  • Vitamin B3 (Niacin) 4,8 mg 30%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,164 mg 12%
  • Vitamin B6 0,148 mg 11%
  • Folat 12,0 µg 6%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,064 mg 6%
  • Vitamin E 0,290 mg 2%
  • Vitamin A 2,0 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (8)

  • Zink 3,5 mg 35%
  • Phosphor 185,0 mg 26%
  • Kalium 327,0 mg 16%
  • Kupfer 0,108 mg 11%
  • Eisen 1,5 mg 10%
  • Magnesium 22,0 mg 6%
  • Calcium 5,0 mg 1%
  • Mangan 0,011 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Schaf Vorderhaxe, mager, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Schaf Vorderhaxe, mager, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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KI erkennt
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Schaf Vorderhaxe, mager, roh
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81
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Schwein Blut,
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Kalorien
75
Score
70

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Schaf Vorderhaxe, mager, roh? ▼

Schaf Vorderhaxe, mager, roh liefert 112 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 112 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 6% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Schaf Vorderhaxe, mager, roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Schaf Vorderhaxe, mager, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Schaf Vorderhaxe, mager, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Schaf Vorderhaxe, mager, roh mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 5 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Schaf Vorderhaxe, mager, roh? ▼

Schaf Vorderhaxe, mager, roh enthält 20,40g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 18 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Schaf Vorderhaxe, mager, roh? ▼

Schaf Vorderhaxe, mager, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (57% NRV), Zink (35% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (30% NRV). Insgesamt enthält Schaf Vorderhaxe, mager, roh 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Schaf Vorderhaxe, mager, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Schaf Vorderhaxe, mager, roh ist mit 20,4g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Schaf Vorderhaxe, mager, roh gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 112 kcal und 20,4g Eiweiß pro 100g ist Schaf Vorderhaxe, mager, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: U871100 · Lizenz: CC BY 4.0

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