Fleisch BLS · Max-Rubner-Institut

Schaf Keule, mager, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
128
kcal pro 100g
Health Score
77/100
Stark
Eiweiß
22,6g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
128
kcal
Eiweiß
22,6g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
4,2g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
6%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

128 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
71%
22,60g
Fett
29%
4,20g · davon 2,00g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 77/100 zusammensetzen

Score
77
Bewertung
Stark
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ⚠ Gesättigte Fette
    -4
  • ✓ Reich an 5 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Zink
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

5 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
2,0 µg
80% NRV
🏆 Top-Quelle
Zink
3,8 mg
38% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
5,3 mg
33% NRV

☀️ Vitamine (8)

  • Vitamin B12 2,0 µg 80%
  • Vitamin B3 (Niacin) 5,3 mg 33%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,280 mg 20%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,160 mg 15%
  • Vitamin B6 0,180 mg 13%
  • Folat 12,0 µg 6%
  • Vitamin E 0,500 mg 4%
  • Vitamin A 28,0 µg 4%

💎 Mineralien & Spurenelemente (8)

  • Zink 3,8 mg 38%
  • Phosphor 192,0 mg 27%
  • Kalium 289,0 mg 14%
  • Kupfer 0,126 mg 13%
  • Eisen 1,7 mg 12%
  • Magnesium 27,0 mg 7%
  • Calcium 13,0 mg 2%
  • Mangan 0,024 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Schaf Keule, mager, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Schaf Keule, mager, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

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75
Score
70

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Schaf Keule, mager, roh? ▼

Schaf Keule, mager, roh liefert 128 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 128 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 6% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Schaf Keule, mager, roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Schaf Keule, mager, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Schaf Keule, mager, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Schaf Keule, mager, roh mit 77 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 5 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.

Wie viel Eiweiß hat Schaf Keule, mager, roh? ▼

Schaf Keule, mager, roh enthält 22,60g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 18 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Schaf Keule, mager, roh? ▼

Schaf Keule, mager, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (80% NRV), Zink (38% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (33% NRV). Insgesamt enthält Schaf Keule, mager, roh 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Schaf Keule, mager, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Schaf Keule, mager, roh ist mit 22,6g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Schaf Keule, mager, roh gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 128 kcal und 22,6g Eiweiß pro 100g ist Schaf Keule, mager, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 77/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: U881100 · Lizenz: CC BY 4.0

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