Fleisch BLS · Max-Rubner-Institut

Schaf Brust, mittelfett, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
179
kcal pro 100g
Health Score
66/100
Stark
Eiweiß
19,6g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
179
kcal
Eiweiß
19,6g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
11,2g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
9%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

179 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
44%
19,60g
Fett
56%
11,20g · davon 5,20g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 66/100 zusammensetzen

Score
66
Bewertung
Stark
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ⚠ Viel gesättigtes Fett
    -10
  • ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe
    +7
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Zink
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

4 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
2,0 µg
80% NRV
🏆 Top-Quelle
Zink
3,5 mg
35% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
5,0 mg
31% NRV

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin B12 2,0 µg 80%
  • Vitamin B3 (Niacin) 5,0 mg 31%
  • Vitamin B6 0,190 mg 14%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,160 mg 11%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,090 mg 8%
  • Vitamin D 0,400 µg 8%
  • Vitamin E 0,700 mg 6%
  • Folat 7,0 µg 4%
  • Vitamin B7 (Biotin) 1,0 µg 2%
  • Vitamin A 9,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Zink 3,5 mg 35%
  • Phosphor 170,0 mg 24%
  • Kalium 290,0 mg 14%
  • Kupfer 0,090 mg 9%
  • Eisen 1,2 mg 9%
  • Magnesium 20,0 mg 5%
  • Jod 8,0 µg 5%
  • Calcium 8,0 mg 1%
  • Mangan 0,010 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Schaf Brust, mittelfett, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Schaf Brust, mittelfett, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Kalorien
179
Score
66
Rind Blut,
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Schwein Blut,
→
Kalorien
75
Score
70

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Schaf Brust, mittelfett, roh? ▼

Schaf Brust, mittelfett, roh liefert 179 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 179 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 9% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Schaf Brust, mittelfett, roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Schaf Brust, mittelfett, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Schaf Brust, mittelfett, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Schaf Brust, mittelfett, roh mit 66 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.

Wie viel Eiweiß hat Schaf Brust, mittelfett, roh? ▼

Schaf Brust, mittelfett, roh enthält 19,60g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 11 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Schaf Brust, mittelfett, roh? ▼

Schaf Brust, mittelfett, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (80% NRV), Zink (35% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (31% NRV). Insgesamt enthält Schaf Brust, mittelfett, roh 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Schaf Brust, mittelfett, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Schaf Brust, mittelfett, roh ist mit 19,6g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Schaf Brust, mittelfett, roh gut zum Abnehmen? ▼

Schaf Brust, mittelfett, roh kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 179 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Schaf Brust, mittelfett, roh 66/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: U852100 · Lizenz: CC BY 4.0

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