Rind Steak (Rücken) roh
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 77/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ✓ Reich an 6 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Zink+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (11)
- Vitamin B12 2,8 µg 114%
- Vitamin B6 0,500 mg 36%
- Vitamin B3 (Niacin) 4,9 mg 31%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,160 mg 11%
- Vitamin B7 (Biotin) 5,0 µg 10%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,090 mg 8%
- Vitamin D 0,400 µg 8%
- Vitamin E 0,800 mg 7%
- Folat 10,0 µg 5%
- Vitamin K 3,6 µg 5%
- Vitamin A 22,0 µg 3%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Zink 4,1 mg 41%
- Phosphor 157,0 mg 22%
- Kalium 356,1 mg 18%
- Eisen 2,0 mg 14%
- Kupfer 0,079 mg 8%
- Magnesium 23,0 mg 6%
- Jod 2,7 µg 2%
- Mangan 0,020 mg 1%
- Calcium 3,2 mg 0%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Rind Steak (Rücken) roh mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Rind Steak (Rücken) roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Rind Steak (Rücken) roh? ▼
Rind Steak (Rücken) roh liefert 130 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 130 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 7% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Rind Steak (Rücken) roh? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Rind Steak (Rücken) roh wird dabei separat betrachtet.
Ist Rind Steak (Rücken) roh gesund? ▼
Foodisco bewertet Rind Steak (Rücken) roh mit 77 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 6 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Rind Steak (Rücken) roh? ▼
Rind Steak (Rücken) roh enthält 22,45g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 17 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Rind Steak (Rücken) roh? ▼
Rind Steak (Rücken) roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (114% NRV), Zink (41% NRV), Vitamin B6 (36% NRV). Insgesamt enthält Rind Steak (Rücken) roh 6 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Rind Steak (Rücken) roh gut vor oder nach dem Training? ▼
Rind Steak (Rücken) roh ist mit 22,4g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Rind Steak (Rücken) roh gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 130 kcal und 22,4g Eiweiß pro 100g ist Rind Steak (Rücken) roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 77/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: U131100 · Lizenz: CC BY 4.0