Fleisch BLS · Max-Rubner-Institut

Rind Steak (Rücken) gegrillt

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
151
kcal pro 100g
Health Score
77/100
Stark
Eiweiß
26,3g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
151
kcal
Eiweiß
26,3g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
5,1g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
8%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

151 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
70%
26,28g
Fett
30%
5,10g · davon 2,30g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 77/100 zusammensetzen

Score
77
Bewertung
Stark
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ⚠ Gesättigte Fette
    -4
  • ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Zink
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

7 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
2,8 µg
111% NRV
🏆 Top-Quelle
Zink
5,0 mg
50% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
4,8 mg
30% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B12 2,8 µg 111%
  • Vitamin B3 (Niacin) 4,8 mg 30%
  • Vitamin B6 0,366 mg 26%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,176 mg 13%
  • Vitamin B7 (Biotin) 6,0 µg 12%
  • Vitamin D 0,376 µg 8%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,077 mg 7%
  • Vitamin E 0,800 mg 7%
  • Folat 10,0 µg 5%
  • Vitamin K 3,7 µg 5%
  • Vitamin A 21,0 µg 3%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Zink 5,0 mg 50%
  • Phosphor 172,0 mg 25%
  • Kalium 369,1 mg 18%
  • Eisen 2,3 mg 16%
  • Kupfer 0,096 mg 10%
  • Magnesium 23,9 mg 6%
  • Jod 2,6 µg 2%
  • Mangan 0,024 mg 1%
  • Calcium 3,9 mg 0%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Rind Steak (Rücken) gegrillt mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Rind Steak (Rücken) gegrillt. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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151
Score
77
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→
Kalorien
75
Score
70

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Rind Steak (Rücken) gegrillt? ▼

Rind Steak (Rücken) gegrillt liefert 151 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 151 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 8% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Rind Steak (Rücken) gegrillt? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Rind Steak (Rücken) gegrillt wird dabei separat betrachtet.

Ist Rind Steak (Rücken) gegrillt gesund? ▼

Foodisco bewertet Rind Steak (Rücken) gegrillt mit 77 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 7 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.

Wie viel Eiweiß hat Rind Steak (Rücken) gegrillt? ▼

Rind Steak (Rücken) gegrillt enthält 26,28g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 17 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Rind Steak (Rücken) gegrillt? ▼

Rind Steak (Rücken) gegrillt ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (111% NRV), Zink (50% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (30% NRV). Insgesamt enthält Rind Steak (Rücken) gegrillt 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Rind Steak (Rücken) gegrillt gut vor oder nach dem Training? ▼

Rind Steak (Rücken) gegrillt ist mit 26,3g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Rind Steak (Rücken) gegrillt gut zum Abnehmen? ▼

Rind Steak (Rücken) gegrillt kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 151 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Rind Steak (Rücken) gegrillt 77/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: U131172 · Lizenz: CC BY 4.0

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