Rind Roulade (Oberschale) roh
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 77/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Zink+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (11)
- Vitamin B12 3,3 µg 130%
- Vitamin B3 (Niacin) 4,7 mg 29%
- Vitamin B6 0,333 mg 24%
- Vitamin B7 (Biotin) 5,0 µg 10%
- Vitamin D 0,400 µg 8%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,095 mg 7%
- Vitamin K 4,5 µg 6%
- Folat 9,4 µg 5%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,050 mg 5%
- Vitamin E 0,300 mg 3%
- Vitamin A 5,3 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Zink 3,7 mg 37%
- Phosphor 210,0 mg 30%
- Kalium 364,0 mg 18%
- Eisen 2,4 mg 17%
- Kupfer 0,086 mg 9%
- Magnesium 25,0 mg 7%
- Jod 2,0 µg 1%
- Calcium 6,3 mg 1%
- Mangan 0,011 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Rind Roulade (Oberschale) roh mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Rind Roulade (Oberschale) roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Rind Roulade (Oberschale) roh? ▼
Rind Roulade (Oberschale) roh liefert 124 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 124 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 6% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Rind Roulade (Oberschale) roh? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Rind Roulade (Oberschale) roh wird dabei separat betrachtet.
Ist Rind Roulade (Oberschale) roh gesund? ▼
Foodisco bewertet Rind Roulade (Oberschale) roh mit 77 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 7 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Rind Roulade (Oberschale) roh? ▼
Rind Roulade (Oberschale) roh enthält 20,86g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 17 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Rind Roulade (Oberschale) roh? ▼
Rind Roulade (Oberschale) roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (130% NRV), Zink (37% NRV), Phosphor (30% NRV). Insgesamt enthält Rind Roulade (Oberschale) roh 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Rind Roulade (Oberschale) roh gut vor oder nach dem Training? ▼
Rind Roulade (Oberschale) roh ist mit 20,9g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Rind Roulade (Oberschale) roh gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 124 kcal und 20,9g Eiweiß pro 100g ist Rind Roulade (Oberschale) roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 77/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: U163100 · Lizenz: CC BY 4.0