Rind Ochsenschwanz, roh
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 71/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Viel gesättigtes Fett-10
- ✓ Reich an 8 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Zink+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin B12 2,2 µg 88%
- Vitamin B3 (Niacin) 4,5 mg 28%
- Vitamin B6 0,270 mg 19%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,230 mg 16%
- Vitamin D 0,400 µg 8%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,060 mg 5%
- Vitamin B7 (Biotin) 2,4 µg 5%
- Vitamin E 0,480 mg 4%
- Folat 8,0 µg 4%
- Vitamin A 10,0 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Zink 4,7 mg 47%
- Phosphor 160,0 mg 23%
- Kupfer 0,200 mg 20%
- Eisen 2,6 mg 19%
- Kalium 265,0 mg 13%
- Magnesium 20,0 mg 5%
- Calcium 11,0 mg 1%
- Mangan 0,018 mg 1%
- Jod 0,800 µg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Rind Ochsenschwanz, roh mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Rind Ochsenschwanz, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Rind Ochsenschwanz, roh? ▼
Rind Ochsenschwanz, roh liefert 188 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 188 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 9% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Rind Ochsenschwanz, roh? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Rind Ochsenschwanz, roh wird dabei separat betrachtet.
Ist Rind Ochsenschwanz, roh gesund? ▼
Foodisco bewertet Rind Ochsenschwanz, roh mit 71 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 8 Mikronährstoffen. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.
Wie viel Eiweiß hat Rind Ochsenschwanz, roh? ▼
Rind Ochsenschwanz, roh enthält 21,00g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 11 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Rind Ochsenschwanz, roh? ▼
Rind Ochsenschwanz, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (88% NRV), Zink (47% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (28% NRV). Insgesamt enthält Rind Ochsenschwanz, roh 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Rind Ochsenschwanz, roh gut vor oder nach dem Training? ▼
Rind Ochsenschwanz, roh ist mit 21,0g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Rind Ochsenschwanz, roh gut zum Abnehmen? ▼
Rind Ochsenschwanz, roh kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 188 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Rind Ochsenschwanz, roh 71/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: U109100 · Lizenz: CC BY 4.0