Fleisch BLS · Max-Rubner-Institut

Rind Keule, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
148
kcal pro 100g
Health Score
77/100
Stark
Eiweiß
21,0g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
148
kcal
Eiweiß
21,0g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
7,1g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
7%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

148 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
57%
21,00g
Fett
43%
7,10g · davon 2,22g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 77/100 zusammensetzen

Score
77
Bewertung
Stark
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ⚠ Gesättigte Fette
    -4
  • ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Zink
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

7 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
1,4 µg
56% NRV
🏆 Top-Quelle
Zink
4,2 mg
42% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
6,0 mg
38% NRV

☀️ Vitamine (9)

  • Vitamin B12 1,4 µg 56%
  • Vitamin B3 (Niacin) 6,0 mg 38%
  • Vitamin B6 0,420 mg 30%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,180 mg 13%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,090 mg 8%
  • Vitamin D 0,400 µg 8%
  • Vitamin E 0,300 mg 3%
  • Folat 4,1 µg 2%
  • Vitamin A 3,0 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Zink 4,2 mg 42%
  • Phosphor 190,0 mg 27%
  • Eisen 2,6 mg 19%
  • Kalium 370,0 mg 19%
  • Kupfer 0,080 mg 8%
  • Magnesium 23,5 mg 6%
  • Jod 2,0 µg 1%
  • Calcium 6,0 mg 1%
  • Mangan 0,011 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Rind Keule, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Rind Keule, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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KI erkennt
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Rind Keule, roh? ▼

Rind Keule, roh liefert 148 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 148 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 7% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Rind Keule, roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Rind Keule, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Rind Keule, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Rind Keule, roh mit 77 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 7 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.

Wie viel Eiweiß hat Rind Keule, roh? ▼

Rind Keule, roh enthält 21,00g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 14 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Rind Keule, roh? ▼

Rind Keule, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (56% NRV), Zink (42% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (38% NRV). Insgesamt enthält Rind Keule, roh 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Rind Keule, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Rind Keule, roh ist mit 21,0g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Rind Keule, roh gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 148 kcal und 21,0g Eiweiß pro 100g ist Rind Keule, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 77/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: U281100 · Lizenz: CC BY 4.0

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