Fleisch BLS · Max-Rubner-Institut

Rind Hals/Kamm/Nacken, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
149
kcal pro 100g
Health Score
77/100
Stark
Eiweiß
19,3g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
149
kcal
Eiweiß
19,3g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
8,1g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
7%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

149 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
52%
19,25g
Fett
48%
8,05g · davon 3,62g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 77/100 zusammensetzen

Score
77
Bewertung
Stark
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ⚠ Gesättigte Fette
    -4
  • ✓ Reich an 5 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Zink
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

5 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
3,7 µg
147% NRV
🏆 Top-Quelle
Zink
5,7 mg
57% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
5,2 mg
33% NRV

☀️ Vitamine (9)

  • Vitamin B12 3,7 µg 147%
  • Vitamin B3 (Niacin) 5,2 mg 33%
  • Vitamin B6 0,300 mg 21%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,190 mg 14%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,090 mg 8%
  • Vitamin D 0,400 µg 8%
  • Vitamin E 0,300 mg 3%
  • Folat 4,1 µg 2%
  • Vitamin A 7,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Zink 5,7 mg 57%
  • Phosphor 155,0 mg 22%
  • Kalium 292,2 mg 15%
  • Eisen 2,0 mg 15%
  • Kupfer 0,064 mg 6%
  • Magnesium 17,5 mg 5%
  • Jod 2,0 µg 1%
  • Calcium 6,5 mg 1%
  • Mangan 0,012 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Rind Hals/Kamm/Nacken, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Rind Hals/Kamm/Nacken, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

1
Foto
2
KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

Aus der gleichen Kategorie: Fleisch

Rind Hals/Kamm/Nacken, roh
Diese Seite
Kalorien
149
Score
77
Rind Blut,
→
Kalorien
72
Score
65
Schwein Blut,
→
Kalorien
75
Score
70

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Rind Hals/Kamm/Nacken, roh? ▼

Rind Hals/Kamm/Nacken, roh liefert 149 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 149 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 7% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Rind Hals/Kamm/Nacken, roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Rind Hals/Kamm/Nacken, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Rind Hals/Kamm/Nacken, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Rind Hals/Kamm/Nacken, roh mit 77 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 5 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.

Wie viel Eiweiß hat Rind Hals/Kamm/Nacken, roh? ▼

Rind Hals/Kamm/Nacken, roh enthält 19,25g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 13 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Rind Hals/Kamm/Nacken, roh? ▼

Rind Hals/Kamm/Nacken, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (147% NRV), Zink (57% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (33% NRV). Insgesamt enthält Rind Hals/Kamm/Nacken, roh 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Rind Hals/Kamm/Nacken, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Rind Hals/Kamm/Nacken, roh ist mit 19,3g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Rind Hals/Kamm/Nacken, roh gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 149 kcal und 19,3g Eiweiß pro 100g ist Rind Hals/Kamm/Nacken, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 77/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: U231100 · Lizenz: CC BY 4.0

Folge uns auf WhatsApp

Tägliche Ernährungstipps direkt aufs Handy – kein Spam!

Channel folgen
Frag uns auf WhatsApp!