Fleisch BLS · Max-Rubner-Institut

Rind Frikadelle, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
175
kcal pro 100g
Health Score
59/100
Solide
Eiweiß
14,0g
pro 100g
Kohlenhydrate
4,0g
davon 0,6g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
175
kcal
Eiweiß
14,0g
Kohlenhydrate
4,0g
Fett
11,3g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
9%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

175 kcal/100g
Kohlenhydrate
9%
4,0g · davon 0,6g Zucker · 0,5g Ballast
Eiweiß
32%
13,96g
Fett
59%
11,30g · davon 4,96g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 59/100 zusammensetzen

Score
59
Bewertung
Solide
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ⚠ Gesättigte Fette
    -4
  • ⚠ Salzig
    -5
  • ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe
    +7
  • ✓ Sehr hoher Vitamin B12-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

4 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
2,9 µg
116% NRV
🏆 Top-Quelle
Zink
2,9 mg
29% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
4,2 mg
26% NRV

☀️ Vitamine (12)

  • Vitamin B12 2,9 µg 116%
  • Vitamin B3 (Niacin) 4,2 mg 26%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,182 mg 13%
  • Vitamin B6 0,150 mg 11%
  • Vitamin D 0,500 µg 10%
  • Vitamin K 7,0 µg 9%
  • Folat 11,0 µg 6%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,054 mg 5%
  • Vitamin A 36,0 µg 5%
  • Vitamin B7 (Biotin) 2,0 µg 4%
  • Vitamin E 0,460 mg 4%
  • Vitamin C 2,0 mg 3%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Zink 2,9 mg 29%
  • Phosphor 127,0 mg 18%
  • Kalium 235,0 mg 12%
  • Eisen 1,5 mg 11%
  • Kupfer 0,070 mg 7%
  • Magnesium 16,0 mg 4%
  • Mangan 0,080 mg 4%
  • Jod 6,0 µg 4%
  • Calcium 28,0 mg 4%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Rind Frikadelle, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Rind Frikadelle, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Rind Frikadelle, roh
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Kalorien
175
Score
59
Rind Blut,
→
Kalorien
72
Score
65
Schwein Blut,
→
Kalorien
75
Score
70

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Rind Frikadelle, roh? ▼

Rind Frikadelle, roh liefert 175 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 175 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 9% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Rind Frikadelle, roh? ▼

Pro 100g sind 0,6g Zucker enthalten. Das entspricht 0,6g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Rind Frikadelle, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Rind Frikadelle, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Rind Frikadelle, roh mit 59 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe. Aufpassen: Gesättigte Fette.

Wie viel Eiweiß hat Rind Frikadelle, roh? ▼

Rind Frikadelle, roh enthält 13,96g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 8 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Rind Frikadelle, roh? ▼

Rind Frikadelle, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (116% NRV), Zink (29% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (26% NRV). Insgesamt enthält Rind Frikadelle, roh 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Rind Frikadelle, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Rind Frikadelle, roh ist mit 14,0g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Rind Frikadelle, roh gut zum Abnehmen? ▼

Rind Frikadelle, roh kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 175 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Rind Frikadelle, roh 59/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: U013100 · Lizenz: CC BY 4.0

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