Obst und Obsterzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Maulbeersaft

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
44
kcal pro 100g
Health Score
60/100
Solide
Eiweiß
1,2g
pro 100g
Kohlenhydrate
7,3g
davon 7,3g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
44
kcal
Eiweiß
1,2g
Kohlenhydrate
7,3g
Fett
0,3g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
2%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

44 kcal/100g
Kohlenhydrate
79%
7,3g · davon 7,3g Zucker · 0,2g Ballast
Eiweiß
13%
1,23g
Fett
8%
0,31g · davon 0,02g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 60/100 zusammensetzen

Score
60
Bewertung
Solide
  • ✓ Niedrige Energiedichte
    +4
  • ✓ Quelle für Mangan
    +3
  • ✓ Sehr hoher Mangan-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

2 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Mangan
0,88 mg
44% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin C
21,8 mg
27% NRV

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin C 21,8 mg 27%
  • Vitamin K 9,0 µg 12%
  • Vitamin E 0,790 mg 7%
  • Folat 12,0 µg 6%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,060 mg 4%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,600 mg 4%
  • Vitamin B6 0,050 mg 4%
  • Vitamin B7 (Biotin) 1,5 µg 3%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,020 mg 2%
  • Vitamin A 2,0 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Mangan 0,880 mg 44%
  • Eisen 1,6 mg 12%
  • Kalium 193,0 mg 10%
  • Phosphor 42,0 mg 6%
  • Kupfer 0,060 mg 6%
  • Calcium 38,0 mg 5%
  • Magnesium 16,0 mg 4%
  • Zink 0,200 mg 2%
  • Jod 0,210 µg 0%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Maulbeersaft mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Maulbeersaft. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Maulbeersaft? ▼

Maulbeersaft liefert 44 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 44 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 2% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Maulbeersaft? ▼

Pro 100g sind 7,3g Zucker enthalten. Das entspricht 7,3g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Maulbeersaft wird dabei separat betrachtet.

Ist Maulbeersaft gesund? ▼

Foodisco bewertet Maulbeersaft mit 60 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Niedrige Energiedichte, Quelle für Mangan. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Maulbeersaft? ▼

Maulbeersaft enthält 1,23g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 3 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Maulbeersaft? ▼

Maulbeersaft ist eine signifikante Quelle für Mangan (44% NRV), Vitamin C (27% NRV). Insgesamt enthält Maulbeersaft 2 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Maulbeersaft gut vor oder nach dem Training? ▼

Maulbeersaft eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 7,3g Kohlenhydrate für Energie, 1,2g Eiweiß zur Regeneration.

Ist Maulbeersaft gut zum Abnehmen? ▼

Maulbeersaft kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 44 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Maulbeersaft 60/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: F331600 · Lizenz: CC BY 4.0

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