Fleisch BLS · Max-Rubner-Institut

Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
191
kcal pro 100g
Health Score
69/100
Stark
Eiweiß
18,6g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
191
kcal
Eiweiß
18,6g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
13,0g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
10%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

191 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
39%
18,60g
Fett
61%
13,00g · davon 6,23g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 69/100 zusammensetzen

Score
69
Bewertung
Stark
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ⚠ Viel gesättigtes Fett
    -10
  • ✓ Reich an 6 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hoher Vitamin B12-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

6 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
1,2 µg
48% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
4,3 mg
27% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
173,0 mg
25% NRV

☀️ Vitamine (8)

  • Vitamin B12 1,2 µg 48%
  • Vitamin B3 (Niacin) 4,3 mg 27%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,300 mg 21%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,180 mg 16%
  • Vitamin B6 0,200 mg 14%
  • Vitamin A 54,0 µg 7%
  • Vitamin E 0,700 mg 6%
  • Folat 5,0 µg 3%

💎 Mineralien & Spurenelemente (6)

  • Phosphor 173,0 mg 25%
  • Zink 1,9 mg 19%
  • Kalium 250,0 mg 13%
  • Eisen 1,5 mg 11%
  • Magnesium 17,0 mg 5%
  • Calcium 18,0 mg 2%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
3
Geloggt ✓
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Kalorien
75
Score
70

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh? ▼

Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh liefert 191 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 191 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 10% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh mit 69 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 6 Mikronährstoffen. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.

Wie viel Eiweiß hat Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh? ▼

Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh enthält 18,60g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 10 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh? ▼

Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (48% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (27% NRV), Phosphor (25% NRV). Insgesamt enthält Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh 6 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh ist mit 18,6g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh gut zum Abnehmen? ▼

Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 191 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Lamm Hals/Kamm/Nacken, roh 69/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: U837100 · Lizenz: CC BY 4.0

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