Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 81/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ✓ Reich an 8 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Zink & Vitamin B12+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (9)
- Vitamin B12 1,0 µg 40%
- Vitamin B3 (Niacin) 3,9 mg 25%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,274 mg 20%
- Vitamin B6 0,229 mg 16%
- Vitamin D 0,429 µg 9%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,069 mg 6%
- Vitamin E 0,300 mg 3%
- Folat 5,0 µg 3%
- Vitamin A 4,0 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Zink 8,1 mg 81%
- Kupfer 0,339 mg 34%
- Phosphor 181,0 mg 26%
- Eisen 3,0 mg 21%
- Kalium 238,0 mg 12%
- Magnesium 13,0 mg 3%
- Mangan 0,043 mg 2%
- Calcium 17,0 mg 2%
- Jod 2,1 µg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht? ▼
Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht liefert 135 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 135 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 7% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht wird dabei separat betrachtet.
Ist Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht gesund? ▼
Foodisco bewertet Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 8 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht? ▼
Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht enthält 27,26g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 20 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht? ▼
Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht ist eine signifikante Quelle für Zink (81% NRV), Vitamin B12 (40% NRV), Kupfer (34% NRV). Insgesamt enthält Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht gut vor oder nach dem Training? ▼
Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht ist mit 27,3g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 135 kcal und 27,3g Eiweiß pro 100g ist Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: U432132 · Lizenz: CC BY 4.0