Fleisch BLS · Max-Rubner-Institut

Kalb Hackfleisch, gegrillt

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
256
kcal pro 100g
Health Score
71/100
Stark
Eiweiß
26,2g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
256
kcal
Eiweiß
26,2g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
16,8g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
13%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

256 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
41%
26,21g
Fett
59%
16,81g · davon 7,56g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 71/100 zusammensetzen

Score
71
Bewertung
Stark
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ⚠ Viel gesättigtes Fett
    -10
  • ✓ Reich an 9 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Zink
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

9 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
2,2 µg
88% NRV
🏆 Top-Quelle
Zink
4,6 mg
46% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
6,5 mg
40% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B12 2,2 µg 88%
  • Vitamin B3 (Niacin) 6,5 mg 40%
  • Vitamin B6 0,318 mg 23%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,305 mg 22%
  • Vitamin D 0,600 µg 12%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,114 mg 10%
  • Vitamin B7 (Biotin) 5,0 µg 10%
  • Vitamin E 1,0 mg 8%
  • Vitamin K 3,8 µg 5%
  • Folat 4,0 µg 2%
  • Vitamin A 9,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Zink 4,6 mg 46%
  • Phosphor 208,0 mg 30%
  • Kalium 384,0 mg 19%
  • Kupfer 0,189 mg 19%
  • Eisen 2,4 mg 17%
  • Magnesium 17,0 mg 5%
  • Calcium 15,0 mg 2%
  • Mangan 0,036 mg 2%
  • Jod 2,4 µg 2%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Kalb Hackfleisch, gegrillt mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Kalb Hackfleisch, gegrillt. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

1
Foto
2
KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

Aus der gleichen Kategorie: Fleisch

Kalb Hackfleisch, gegrillt
Diese Seite
Kalorien
256
Score
71
Rind Blut,
→
Kalorien
72
Score
65
Schwein Blut,
→
Kalorien
75
Score
70

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Kalb Hackfleisch, gegrillt? ▼

Kalb Hackfleisch, gegrillt liefert 256 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 256 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 13% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Kalb Hackfleisch, gegrillt? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Kalb Hackfleisch, gegrillt wird dabei separat betrachtet.

Ist Kalb Hackfleisch, gegrillt gesund? ▼

Foodisco bewertet Kalb Hackfleisch, gegrillt mit 71 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 9 Mikronährstoffen. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.

Wie viel Eiweiß hat Kalb Hackfleisch, gegrillt? ▼

Kalb Hackfleisch, gegrillt enthält 26,21g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 10 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Kalb Hackfleisch, gegrillt? ▼

Kalb Hackfleisch, gegrillt ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (88% NRV), Zink (46% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (40% NRV). Insgesamt enthält Kalb Hackfleisch, gegrillt 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Kalb Hackfleisch, gegrillt gut vor oder nach dem Training? ▼

Kalb Hackfleisch, gegrillt ist mit 26,2g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Kann man Kalb Hackfleisch, gegrillt abends essen? ▼

Mit 0,0g Zucker und 16,8g Fett pro 100g ist Kalb Hackfleisch, gegrillt abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (100g = 256 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Ist Kalb Hackfleisch, gegrillt gut zum Abnehmen? ▼

Kalb Hackfleisch, gegrillt kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 256 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Kalb Hackfleisch, gegrillt 71/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: U030172 · Lizenz: CC BY 4.0

Folge uns auf WhatsApp

Tägliche Ernährungstipps direkt aufs Handy – kein Spam!

Channel folgen
Frag uns auf WhatsApp!