Fette und Öle BLS · Max-Rubner-Institut

Kakaobutter

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
900
kcal pro 100g
Health Score
38/100
Moderat
Eiweiß
0,0g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
900
kcal
Eiweiß
0,0g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
100,0g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
45%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

900 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
0%
0,00g
Fett
100%
100,00g · davon 59,90g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 38/100 zusammensetzen

Score
38
Bewertung
Moderat
  • ⚠ Viel gesättigtes Fett
    -10
  • ⚠ Sehr energiedicht
    -8
  • ✓ Quelle für Vitamin D
    +3
  • ✓ Sehr hoher Vitamin D-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

2 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin D
3,0 µg
60% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin K
15,0 µg
20% NRV

☀️ Vitamine (3)

  • Vitamin D 3,0 µg 60%
  • Vitamin K 15,0 µg 20%
  • Vitamin E 0,500 mg 4%

💎 Mineralien & Spurenelemente (4)

  • Kupfer 0,002 mg 0%
  • Eisen 0,020 mg 0%
  • Phosphor 0,900 mg 0%
  • Magnesium 0,200 mg 0%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Kakaobutter mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Kakaobutter. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

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Kakaobutter
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Kalorien
900
Score
38
Halbfettbutter
→
Kalorien
377
Score
60

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Kakaobutter? ▼

Kakaobutter liefert 900 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 900 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 45% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Kakaobutter? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Kakaobutter wird dabei separat betrachtet.

Ist Kakaobutter gesund? ▼

Foodisco bewertet Kakaobutter mit 38 von 100 Punkten (Moderat). Stärken: Quelle für Vitamin D, Sehr hoher Vitamin D-Gehalt. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.

Wie viel Eiweiß hat Kakaobutter? ▼

Kakaobutter enthält 0,00g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 0 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Kakaobutter? ▼

Kakaobutter ist eine signifikante Quelle für Vitamin D (60% NRV), Vitamin K (20% NRV). Insgesamt enthält Kakaobutter 2 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Kann man Kakaobutter abends essen? ▼

Mit 0,0g Zucker und 100,0g Fett pro 100g ist Kakaobutter abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (100g = 900 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Ist Kakaobutter gut zum Abnehmen? ▼

Kakaobutter kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 900 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Kakaobutter 38/100 (Moderat).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: Q530000 · Lizenz: CC BY 4.0

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