Obst und Obsterzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Johannisbeere schwarz roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
57
kcal pro 100g
Health Score
72/100
Stark
Eiweiß
1,4g
pro 100g
Kohlenhydrate
8,7g
davon 8,7g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
57
kcal
Eiweiß
1,4g
Kohlenhydrate
8,7g
Fett
0,2g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
3%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

57 kcal/100g
Kohlenhydrate
82%
8,7g · davon 8,7g Zucker · 3,5g Ballast
Eiweiß
13%
1,38g
Fett
5%
0,22g · davon 0,03g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 72/100 zusammensetzen

Score
72
Bewertung
Stark
  • ✓ Gute Ballaststoffe
    +6
  • ✓ Niedrige Energiedichte
    +4
  • ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe
    +7
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin C & Vitamin K
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

4 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin C
177,0 mg
221% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin K
30,0 µg
40% NRV
🏆 Top-Quelle
Kalium
306,0 mg
15% NRV

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin C 177,0 mg 221%
  • Vitamin K 30,0 µg 40%
  • Vitamin E 1,8 mg 15%
  • Folat 14,0 µg 7%
  • Vitamin B6 0,080 mg 6%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,051 mg 5%
  • Vitamin B7 (Biotin) 2,0 µg 4%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,044 mg 3%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,280 mg 2%
  • Vitamin A 10,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kalium 306,0 mg 15%
  • Mangan 0,263 mg 13%
  • Kupfer 0,114 mg 11%
  • Eisen 1,1 mg 8%
  • Calcium 52,0 mg 7%
  • Magnesium 23,0 mg 6%
  • Phosphor 40,0 mg 6%
  • Zink 0,250 mg 3%
  • Jod 1,0 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Johannisbeere schwarz roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Johannisbeere schwarz roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

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60

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Johannisbeere schwarz roh? ▼

Johannisbeere schwarz roh liefert 57 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 57 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 3% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Johannisbeere schwarz roh? ▼

Pro 100g sind 8,7g Zucker enthalten. Das entspricht 8,7g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Johannisbeere schwarz roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Johannisbeere schwarz roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Johannisbeere schwarz roh mit 72 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Gute Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Johannisbeere schwarz roh? ▼

Johannisbeere schwarz roh enthält 1,38g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 2 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Johannisbeere schwarz roh? ▼

Johannisbeere schwarz roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin C (221% NRV), Vitamin K (40% NRV), Kalium (15% NRV). Insgesamt enthält Johannisbeere schwarz roh 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Johannisbeere schwarz roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Johannisbeere schwarz roh eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 8,7g Kohlenhydrate für Energie, 1,4g Eiweiß zur Regeneration.

Ist Johannisbeere schwarz roh gut zum Abnehmen? ▼

Johannisbeere schwarz roh kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 57 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Johannisbeere schwarz roh 72/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: F323100 · Lizenz: CC BY 4.0

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