Hirse
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Portion (trocken) (60g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 81/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ✓ Gute Ballaststoffe+6
- ✓ Reich an 9 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Kupfer & Vitamin B1 (Thiamin)+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (8)
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,416 mg 38%
- Vitamin B6 0,519 mg 37%
- Folat 34,0 µg 17%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,061 mg 4%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,380 mg 2%
- Vitamin B7 (Biotin) 0,700 µg 1%
- Vitamin E 0,100 mg 1%
- Vitamin K 0,122 µg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Kupfer 0,465 mg 46%
- Mangan 0,672 mg 34%
- Phosphor 227,3 mg 32%
- Zink 2,9 mg 29%
- Magnesium 94,2 mg 25%
- Eisen 2,7 mg 20%
- Kalium 169,5 mg 8%
- Jod 2,5 µg 2%
- Calcium 8,2 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Hirse mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Hirse. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Hirse? ▼
Hirse liefert 352 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 60g (1 portion (trocken)) entspricht 211 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 11% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Hirse? ▼
Pro 100g sind 0,6g Zucker enthalten. Das entspricht 0,3g pro Portion (60g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Hirse wird dabei separat betrachtet.
Ist Hirse gesund? ▼
Foodisco bewertet Hirse mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Hirse? ▼
Hirse enthält 11,79g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 3 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Hirse? ▼
Hirse ist eine signifikante Quelle für Kupfer (46% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (38% NRV), Vitamin B6 (37% NRV). Insgesamt enthält Hirse 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Hirse gut vor oder nach dem Training? ▼
Hirse eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 67,6g Kohlenhydrate für Energie, 11,8g Eiweiß zur Regeneration.
Ist Hirse gut zum Abnehmen? ▼
Hirse kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (60g) liefert 211 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Hirse 81/100 (Hervorragend).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: C332000 · Lizenz: CC BY 4.0