Gerstenmalzextrakt
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 46/100 zusammensetzen
- ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden+3
- ⚠ Sehr hoher Zucker-Anteil-14
- ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe+7
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (5)
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,310 mg 28%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,210 mg 15%
- Vitamin B6 0,158 mg 11%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,681 mg 4%
- Vitamin C 0,389 mg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Kalium 415,0 mg 21%
- Magnesium 59,0 mg 16%
- Mangan 0,220 mg 11%
- Eisen 0,600 mg 4%
- Calcium 22,0 mg 3%
- Kupfer 0,018 mg 2%
- Zink 0,100 mg 1%
- Phosphor 4,9 mg 1%
- Jod 0,500 µg 0%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Gerstenmalzextrakt mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Gerstenmalzextrakt. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Gerstenmalzextrakt? ▼
Gerstenmalzextrakt liefert 313 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 313 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 16% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Gerstenmalzextrakt? ▼
Pro 100g sind 50,6g Zucker enthalten. Das entspricht 50,6g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Gerstenmalzextrakt wird dabei separat betrachtet.
Ist Gerstenmalzextrakt gesund? ▼
Foodisco bewertet Gerstenmalzextrakt mit 46 von 100 Punkten (Moderat). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe. Aufpassen: Sehr hoher Zucker-Anteil.
Wie viel Eiweiß hat Gerstenmalzextrakt? ▼
Gerstenmalzextrakt enthält 4,40g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 1 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Gerstenmalzextrakt? ▼
Gerstenmalzextrakt ist eine signifikante Quelle für Vitamin B1 (Thiamin) (28% NRV), Kalium (21% NRV), Magnesium (16% NRV). Insgesamt enthält Gerstenmalzextrakt 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Gerstenmalzextrakt gut vor oder nach dem Training? ▼
Gerstenmalzextrakt liefert mit 73,8g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).
Kann man Gerstenmalzextrakt abends essen? ▼
Mit 50,6g Zucker und 0,0g Fett pro 100g ist Gerstenmalzextrakt abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (100g = 313 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.
Macht Gerstenmalzextrakt dick? ▼
Gerstenmalzextrakt ist mit 313 kcal pro 100g energiedicht. Das heißt nicht „macht dick" — entscheidend ist die Portionsgröße und dein Gesamttagesbedarf. Eine Portion von 100g entspricht 313 kcal (16% deines Tagesziels bei 2.000 kcal).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: C549000 · Lizenz: CC BY 4.0