Würzmittel und Salz BLS · Max-Rubner-Institut

Gelatine/Speisegelatine

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
341
kcal pro 100g
Health Score
67/100
Stark
Eiweiß
85,1g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

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Kalorien
341
kcal
Eiweiß
85,1g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
0,1g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
17%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

341 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
100%
85,10g
Fett
0%
0,10g · davon 0,04g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 67/100 zusammensetzen

Score
67
Bewertung
Stark
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Quelle für Calcium
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

1 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Calcium
146,0 mg
18% NRV

☀️ Vitamine (2)

  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,040 mg 3%
  • Vitamin B6 0,006 mg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (6)

  • Calcium 146,0 mg 18%
  • Eisen 0,600 mg 4%
  • Jod 6,0 µg 4%
  • Magnesium 11,0 mg 3%
  • Zink 0,200 mg 2%
  • Kalium 17,0 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Gelatine/Speisegelatine mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Gelatine/Speisegelatine. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Gelatine/Speisegelatine? ▼

Gelatine/Speisegelatine liefert 341 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 341 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 17% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Gelatine/Speisegelatine? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Gelatine/Speisegelatine wird dabei separat betrachtet.

Ist Gelatine/Speisegelatine gesund? ▼

Foodisco bewertet Gelatine/Speisegelatine mit 67 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Quelle für Calcium. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Gelatine/Speisegelatine? ▼

Gelatine/Speisegelatine enthält 85,10g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 25 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Gelatine/Speisegelatine? ▼

Gelatine/Speisegelatine ist eine signifikante Quelle für Calcium (18% NRV). Insgesamt enthält Gelatine/Speisegelatine 1 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Gelatine/Speisegelatine gut vor oder nach dem Training? ▼

Gelatine/Speisegelatine ist mit 85,1g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Gelatine/Speisegelatine gut zum Abnehmen? ▼

Gelatine/Speisegelatine kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 341 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Gelatine/Speisegelatine 67/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: R468000 · Lizenz: CC BY 4.0

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