Fisch, Krusten- und Schalentiere BLS · Max-Rubner-Institut

Garnelen

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
87
kcal pro 100g
Health Score
81/100
Hervorragend
Eiweiß
18,6g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Portion (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
87
kcal
Eiweiß
18,6g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
1,4g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
4%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

87 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
85%
18,60g
Fett
15%
1,44g · davon 0,32g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 81/100 zusammensetzen

Score
81
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Reich an 5 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Jod
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

5 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
1,7 µg
68% NRV
🏆 Top-Quelle
Jod
90,5 µg
60% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
224,0 mg
32% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B12 1,7 µg 68%
  • Vitamin B3 (Niacin) 2,4 mg 15%
  • Vitamin E 1,5 mg 12%
  • Vitamin B6 0,130 mg 9%
  • Folat 12,0 µg 6%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,051 mg 5%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,034 mg 2%
  • Vitamin C 1,9 mg 2%
  • Vitamin B7 (Biotin) 1,0 µg 2%
  • Vitamin A 2,3 µg 0%
  • Vitamin K 0,100 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Jod 90,5 µg 60%
  • Phosphor 224,0 mg 32%
  • Kupfer 0,169 mg 17%
  • Calcium 92,0 mg 12%
  • Kalium 230,0 mg 12%
  • Zink 0,910 mg 9%
  • Magnesium 22,5 mg 6%
  • Eisen 0,605 mg 4%
  • Mangan 0,030 mg 2%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Garnelen mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Garnelen. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
2
KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Garnelen? ▼

Garnelen liefert 87 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (1 portion) entspricht 87 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 4% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Garnelen? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Garnelen wird dabei separat betrachtet.

Ist Garnelen gesund? ▼

Foodisco bewertet Garnelen mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 5 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Garnelen? ▼

Garnelen enthält 18,60g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 21 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Garnelen? ▼

Garnelen ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (68% NRV), Jod (60% NRV), Phosphor (32% NRV). Insgesamt enthält Garnelen 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Garnelen gut vor oder nach dem Training? ▼

Garnelen ist mit 18,6g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Garnelen gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 87 kcal und 18,6g Eiweiß pro 100g ist Garnelen sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 81/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: T753100 · Lizenz: CC BY 4.0

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