Getreide und Getreideprodukte BLS · Max-Rubner-Institut

Emmer ganzes Korn, gekocht

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
182
kcal pro 100g
Health Score
76/100
Stark
Eiweiß
7,0g
pro 100g
Kohlenhydrate
33,8g
davon 0,6g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
182
kcal
Eiweiß
7,0g
Kohlenhydrate
33,8g
Fett
1,2g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
9%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

182 kcal/100g
Kohlenhydrate
78%
33,8g · davon 0,6g Zucker · 4,2g Ballast
Eiweiß
16%
6,99g
Fett
6%
1,18g · davon 0,13g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 76/100 zusammensetzen

Score
76
Bewertung
Stark
  • ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden
    +3
  • ✓ Gute Ballaststoffe
    +6
  • ✓ Reich an 6 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Mangan & Phosphor
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

6 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Mangan
1,8 mg
90% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
227,6 mg
33% NRV
🏆 Top-Quelle
Kupfer
0,28 mg
28% NRV

☀️ Vitamine (8)

  • Vitamin B3 (Niacin) 2,9 mg 18%
  • Folat 23,8 µg 12%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,106 mg 10%
  • Vitamin B6 0,129 mg 9%
  • Vitamin B7 (Biotin) 2,7 µg 5%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,040 mg 3%
  • Vitamin E 0,304 mg 3%
  • Vitamin K 1,4 µg 2%

💎 Mineralien & Spurenelemente (8)

  • Mangan 1,8 mg 90%
  • Phosphor 227,6 mg 33%
  • Kupfer 0,276 mg 28%
  • Zink 2,1 mg 21%
  • Magnesium 76,1 mg 20%
  • Eisen 2,0 mg 14%
  • Kalium 203,4 mg 10%
  • Calcium 18,2 mg 2%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Emmer ganzes Korn, gekocht mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Emmer ganzes Korn, gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

1
Foto
2
KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

Aus der gleichen Kategorie: Getreide und Getreideprodukte

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Emmer ganzes Korn, gekocht? ▼

Emmer ganzes Korn, gekocht liefert 182 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 182 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 9% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Emmer ganzes Korn, gekocht? ▼

Pro 100g sind 0,6g Zucker enthalten. Das entspricht 0,6g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Emmer ganzes Korn, gekocht wird dabei separat betrachtet.

Ist Emmer ganzes Korn, gekocht gesund? ▼

Foodisco bewertet Emmer ganzes Korn, gekocht mit 76 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Emmer ganzes Korn, gekocht? ▼

Emmer ganzes Korn, gekocht enthält 6,99g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Emmer ganzes Korn, gekocht? ▼

Emmer ganzes Korn, gekocht ist eine signifikante Quelle für Mangan (90% NRV), Phosphor (33% NRV), Kupfer (28% NRV). Insgesamt enthält Emmer ganzes Korn, gekocht 6 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Emmer ganzes Korn, gekocht gut vor oder nach dem Training? ▼

Emmer ganzes Korn, gekocht liefert mit 33,8g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).

Ist Emmer ganzes Korn, gekocht gut zum Abnehmen? ▼

Emmer ganzes Korn, gekocht kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 182 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Emmer ganzes Korn, gekocht 76/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: C240132 · Lizenz: CC BY 4.0

Folge uns auf WhatsApp

Tägliche Ernährungstipps direkt aufs Handy – kein Spam!

Channel folgen
Frag uns auf WhatsApp!