Getreide und Getreideprodukte BLS · Max-Rubner-Institut

Buchweizen gekocht

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
115
kcal pro 100g
Health Score
62/100
Solide
Eiweiß
4,4g
pro 100g
Kohlenhydrate
21,0g
davon 0,4g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
115
kcal
Eiweiß
4,4g
Kohlenhydrate
21,0g
Fett
1,0g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
6%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

115 kcal/100g
Kohlenhydrate
76%
21,0g · davon 0,4g Zucker · 1,9g Ballast
Eiweiß
16%
4,43g
Fett
8%
1,01g · davon 0,17g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 62/100 zusammensetzen

Score
62
Bewertung
Solide
  • ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden
    +3
  • ✓ Etwas Ballaststoffe
    +2
  • ✓ Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe
    +7

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

3 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Mangan
0,36 mg
18% NRV
🏆 Top-Quelle
Magnesium
66,5 mg
18% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
117,8 mg
17% NRV

☀️ Vitamine (8)

  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,158 mg 14%
  • Vitamin B6 0,145 mg 10%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,910 mg 6%
  • Folat 10,9 µg 5%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,027 mg 2%
  • Vitamin E 0,089 mg 1%
  • Vitamin K 0,424 µg 1%
  • Vitamin B7 (Biotin) 0,090 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (8)

  • Mangan 0,360 mg 18%
  • Magnesium 66,5 mg 18%
  • Phosphor 117,8 mg 17%
  • Kupfer 0,140 mg 14%
  • Kalium 119,9 mg 6%
  • Eisen 0,830 mg 6%
  • Zink 0,500 mg 5%
  • Calcium 5,4 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Buchweizen gekocht mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Buchweizen gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Buchweizen gekocht? ▼

Buchweizen gekocht liefert 115 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 115 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 6% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Buchweizen gekocht? ▼

Pro 100g sind 0,4g Zucker enthalten. Das entspricht 0,4g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Buchweizen gekocht wird dabei separat betrachtet.

Ist Buchweizen gekocht gesund? ▼

Foodisco bewertet Buchweizen gekocht mit 62 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Etwas Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Buchweizen gekocht? ▼

Buchweizen gekocht enthält 4,43g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Buchweizen gekocht? ▼

Buchweizen gekocht ist eine signifikante Quelle für Mangan (18% NRV), Magnesium (18% NRV), Phosphor (17% NRV). Insgesamt enthält Buchweizen gekocht 3 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Buchweizen gekocht gut vor oder nach dem Training? ▼

Buchweizen gekocht liefert mit 21,0g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).

Ist Buchweizen gekocht gut zum Abnehmen? ▼

Buchweizen gekocht kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 115 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Buchweizen gekocht 62/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: C320032 · Lizenz: CC BY 4.0

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