Hülsenfrüchte und Sprossen BLS · Max-Rubner-Institut

Augenbohne reif, gekocht

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
111
kcal pro 100g
Health Score
76/100
Stark
Eiweiß
8,6g
pro 100g
Kohlenhydrate
16,2g
davon 0,7g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
111
kcal
Eiweiß
8,6g
Kohlenhydrate
16,2g
Fett
0,5g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
6%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

111 kcal/100g
Kohlenhydrate
63%
16,2g · davon 0,7g Zucker · 3,9g Ballast
Eiweiß
33%
8,60g
Fett
4%
0,47g · davon 0,12g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 76/100 zusammensetzen

Score
76
Bewertung
Stark
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ✓ Gute Ballaststoffe
    +6
  • ✓ Reich an 5 Mikronährstoffen
    +12

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

5 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Mangan
0,57 mg
28% NRV
🏆 Top-Quelle
Kupfer
0,21 mg
21% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
137,0 mg
20% NRV

☀️ Vitamine (7)

  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,187 mg 17%
  • Folat 22,0 µg 11%
  • Vitamin B6 0,086 mg 6%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,062 mg 4%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,490 mg 3%
  • Vitamin C 0,400 mg 1%
  • Vitamin A 2,0 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Mangan 0,570 mg 28%
  • Kupfer 0,207 mg 21%
  • Phosphor 137,0 mg 20%
  • Eisen 2,5 mg 18%
  • Kalium 297,0 mg 15%
  • Magnesium 54,0 mg 14%
  • Zink 1,1 mg 11%
  • Calcium 35,0 mg 4%
  • Jod 0,428 µg 0%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Augenbohne reif, gekocht mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Augenbohne reif, gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Augenbohne reif, gekocht? ▼

Augenbohne reif, gekocht liefert 111 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 111 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 6% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Augenbohne reif, gekocht? ▼

Pro 100g sind 0,7g Zucker enthalten. Das entspricht 0,7g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Augenbohne reif, gekocht wird dabei separat betrachtet.

Ist Augenbohne reif, gekocht gesund? ▼

Foodisco bewertet Augenbohne reif, gekocht mit 76 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Augenbohne reif, gekocht? ▼

Augenbohne reif, gekocht enthält 8,60g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 8 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Augenbohne reif, gekocht? ▼

Augenbohne reif, gekocht ist eine signifikante Quelle für Mangan (28% NRV), Kupfer (21% NRV), Phosphor (20% NRV). Insgesamt enthält Augenbohne reif, gekocht 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Augenbohne reif, gekocht gut vor oder nach dem Training? ▼

Augenbohne reif, gekocht liefert mit 16,2g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).

Ist Augenbohne reif, gekocht gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 111 kcal und 8,6g Eiweiß pro 100g ist Augenbohne reif, gekocht sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 76/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: H702132 · Lizenz: CC BY 4.0

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