Amaranth
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Portion (trocken) (60g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 87/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ✓ Hervorragende Ballaststoffe+12
- ✓ Reich an 9 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Mangan & Magnesium+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (7)
- Folat 90,6 µg 45%
- Vitamin B6 0,139 mg 10%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,106 mg 10%
- Vitamin E 0,930 mg 8%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,102 mg 7%
- Vitamin B7 (Biotin) 2,3 µg 5%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,480 mg 3%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Mangan 2,6 mg 130%
- Magnesium 234,9 mg 63%
- Phosphor 433,2 mg 62%
- Kupfer 0,509 mg 51%
- Eisen 7,1 mg 51%
- Zink 2,7 mg 27%
- Calcium 170,9 mg 21%
- Kalium 413,6 mg 21%
- Jod 2,5 µg 2%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Amaranth mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Amaranth. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Amaranth? ▼
Amaranth liefert 377 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 60g (1 portion (trocken)) entspricht 226 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 11% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Amaranth? ▼
Pro 100g sind 1,3g Zucker enthalten. Das entspricht 0,8g pro Portion (60g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Amaranth wird dabei separat betrachtet.
Ist Amaranth gesund? ▼
Foodisco bewertet Amaranth mit 87 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Amaranth? ▼
Amaranth enthält 14,04g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Amaranth? ▼
Amaranth ist eine signifikante Quelle für Mangan (130% NRV), Magnesium (63% NRV), Phosphor (62% NRV). Insgesamt enthält Amaranth 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Amaranth gut vor oder nach dem Training? ▼
Amaranth eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 62,4g Kohlenhydrate für Energie, 14,0g Eiweiß zur Regeneration.
Ist Amaranth gut zum Abnehmen? ▼
Amaranth kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (60g) liefert 226 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Amaranth 87/100 (Hervorragend).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: C335000 · Lizenz: CC BY 4.0