Torta di noci a basso contenuto di carboidrati

Name: Torta di noci a basso contenuto di carboidrati
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8 Porzioni
Ingredients: 3 pezzi uova; 180 ml latte di mandorla; 2 cucchiaini sciroppo d'acero; 400 g nocciole; 60 g farina di mandorle; 2 cucchiaini lievito in polvere; 1 cucchiaino cannella; 1 cucchiaino estratto di vaniglia; 70 g olio di cocco; 100 g cioccolato ai datteri; 2 cucchiai burro di mandorle

302 kcal / porzione ⏱ 65 min 🍽 8 Porzioni

Ingredienti — 8 Porzioni

3 pezzi uova
180 ml latte di mandorla
2 cucchiaini sciroppo d'acero
400 g nocciole
60 g farina di mandorle
2 cucchiaini lievito in polvere
1 cucchiaino cannella
1 cucchiaino estratto di vaniglia
70 g olio di cocco
100 g cioccolato ai datteri
2 cucchiai burro di mandorle

Preparazione

1
Preriscalda il forno a 180 gradi e imburra uno stampo da plumcake.
2
Per prima cosa, mescola bene tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.
3
Sciogli l'olio di cocco e poi mescolalo con le uova, l'estratto di vaniglia e il latte di mandorla.
4
Aggiungi il composto liquido agli ingredienti secchi e mescola tutto insieme fino a ottenere un impasto liscio.