Pollo al Sesamo e Miele con Riso Fritto
578 kcal / porzione ⏱ 45 min
🍽 4 Porzioni
Ingredienti — 4 Porzioni
- 600 g petto di pollo
- 300 g verdure surgelate
- 4 uova↗
- 250 g riso bianco
- 60 g miele
- 20 g salsa di soia
- 40 g ketchup
- 15 g aceto di vino bianco
- spicchi d'aglio a piacere
- 1 cucchiaino olio di sesamo
- 1 cucchiaino amido di mais
- cipollotti a piacere
- sale a piacere
- pepe a piacere
Preparazione
- 1
Taglia il petto di pollo a cubetti, mescolalo con salsa di soia e spezie, e lascialo marinare brevemente.
- 2
Per la salsa al miele e aglio: Mescola miele, salsa di soia, ketchup, aceto e aglio tritato in una ciotola.
- 3
Scalda un po' di olio di sesamo in una padella, sbatti le uova e strapazzale.
- 4
Aggiungi le verdure surgelate, la parte bianca dei cipollotti e il riso cotto, e friggi brevemente. Condisci con un po' di salsa di soia.
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