Pasta del Pastore
504 kcal / porzione ⏱ 50 min
🍽 3 Porzioni
Ingredienti — 3 Porzioni
- 450 g Patate
- 300 g Carne di manzo macinata
- 180 g Carote
- 120 g Piselli surgelati
- 75 ml Latte
- 25 g Concentrato di pomodoro
- 20 g Cipolle
- 10 g Ghee
- 60 g Gouda grattugiato
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Timo secco
Preparazione
- 1
Portare le patate a ebollizione in una pentola.
- 2
Mentre le patate cuociono, rosolare la carne macinata con la cipolla nel ghee.
- 3
Aggiungere carote, piselli e concentrato di pomodoro. Aggiungere un po' d'acqua e far sobbollire fino a quando tutto è cotto.
- 4
Scolare le patate cotte e schiacciarle con il latte e metà del formaggio fino a ottenere un purè.
🔒 4 passaggi nell'app Foodisco
Apri la ricetta completa, aggiungi al piano settimanale, genera la lista della spesa — tutto nell'app.
