Tasche di carne macinata ad alto contenuto proteico
504 kcal / porzione ⏱ 55 min
🍽 6 Porzioni
Ingredienti — 6 Porzioni
- 330 g farina
- 400 g Quark
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- q.b. sale
- 1 pezzo cipolla
- 400 g carne macinata
- 0.5 cucchiaino sale
- 0.5 cucchiaino pepe
- 1 cucchiaino paprika
- 1 cucchiaino aglio in polvere
- 1 cucchiaino origano secco
- 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
- 100 g formaggio cremoso leggero
- 120 g formaggio grattugiato
- q.b. spray d'olio
Preparazione
- 1
Mescola farina, Quark, lievito in polvere e sale in una ciotola per formare un impasto liscio e lascialo riposare per 20 minuti.
- 2
Trita la cipolla e soffriggila in una padella con un po' di spray da cucina.
- 3
Rosola bene la carne macinata, poi aggiungi il mix di spezie e il concentrato di pomodoro.
- 4
Dopo che tutto è stato brevemente cotto, mescola il formaggio cremoso leggero nel composto.
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