Wraps croustillants
1 073 kcal / portion ⏱ 35 min
🍽 4 Portions
Ingrédients — 4 Portions
- 400 g de viande de bœuf hachée↗
- 1 pièce d'oignon↗
- 2 pièces de carottes↗
- 300 ml de tomates passées
- 1 cuillère à café de paprika en poudre
- sel selon le besoin
- poivre selon le besoin
- 5 pièces de wraps
- 150 g de mozzarella râpée↗
- 100 g de laitue iceberg↗
- 1 pièce de tomate↗
- 50 g de chips de tortilla
- 250 g de yaourt nature
- 50 g de cornichons
- aneth selon le besoin
- ciboulette selon le besoin
Préparation
- 1
Coupez l'oignon et la carotte en petits dés, faites-les revenir et ajoutez la viande hachée pour la faire dorer.
- 2
Assaisonnez le mélange avec des épices, ajoutez la passata et mettez la poêle de côté un moment.
- 3
Mélangez le yaourt avec des herbes finement hachées, un peu de sel et de poivre, et éventuellement des cornichons coupés en petits morceaux pour en faire une sauce.
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