Salade de Poulet au Riz Frit
426 kcal / portion ⏱ 55 min
🍽 2 Portions
Ingrédients — 2 Portions
- 75 g laitue iceberg
- 125 g concombres
- 50 g oignons rouges
- 10 g concentré de tomate
- 10 ml sauce soja
- 0 selon besoin poudre de curry
- 140 g poitrine de poulet
- 3 ml huile d'olive
- 20 ml eau
- 0 selon besoin sel aux herbes
- 45 g avocats
- 200 g fromage cottage
- 65 g riz basmati
- 140 g maïs
- 5 g huile d'arachide
- 40 g carottes
Préparation
- 1
Mélangez le riz précuit avec l'huile d'arachide et la moitié de la sauce soja, combinez avec le maïs et les carottes en dés, et faites cuire au four pendant 25 minutes à 200 degrés.
- 2
Badigeonnez le poulet avec l'huile d'olive, le concentré de tomate, le curry et le reste de la sauce soja, puis faites cuire pendant 10 minutes à 170 degrés dans la friteuse à air.
- 3
Coupez la laitue iceberg, le concombre et les oignons en fines lamelles et placez-les dans un bol.
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