Pommes de terre César
Mit 433 Kcal! 💪🏼🤩
433 kcal / portion ⏱ 20 min
🍽 1 portion
Ingrédients — 1 portion
- 400 g pommes de terre
- 400 ml d'eau
- 2 c. à soupe de Skyr
- 1 c. à soupe de mayonnaise légère
- 1 c. à café de moutarde
- 0,5 citron, jus d'un demi-citron
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 300 g d'asperges vertes
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- quelques ciboulettes
- un peu de sel
- un peu de poivre
Préparation
- 1
Pommes de terre (crues) dans la poêle et mijoter avec l'eau et le couvercle pendant environ 15-20 minutes jusqu'à ce que l'eau se soit complètement évaporée.
- 2
Ensuite, ajoutez l'huile et le sel, faites dorer brièvement, puis ajoutez les asperges et faites également frire.
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