Pâtes avec sauce au parmesan et viande de boeuf
838 kcal / portion ⏱ 45 min
🍽 4 Portions
Ingrédients — 4 Portions
- 300 g Pâtes par exemple Rigatoni
- Sel
- 500 g Viande de boeuf
- 1 c. à soupe Huile
- 1 Oignon
- 2 Gousses d'ail
- 240 ml Crème
- 240 ml Bouillon de légumes ou de boeuf
- 50 g Parmesan râpé
- Poivre
- 1 c. à café Persil
Préparation
- 1
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage dans une grande casserole d'eau salée en quantité suffisante jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les ensuite et récupérez 1 tasse d'eau de cuisson des pâtes.
- 2
Coupez le bœuf en morceaux de la taille d'une bouchée.
- 3
Chauffez l'huile dans une poêle et faites revenir la viande pendant 5 à 7 minutes de tous les côtés. Retirez-la de la poêle et mettez-la de côté.
- 4
Épluchez l'oignon et l'ail et hachez-les finement.
🔒 4 étapes dans l'app Foodisco
Ouvrez la recette complète, ajoutez au plan hebdomadaire, générez la liste de courses — tout dans l'app.
