Gratin de Tacos Végétariens

Name: Gratin de Tacos Végétariens
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 80 g Quinoa; 40 g Wrap de blé; 1 EL Huile d'olive; sel et poivre au goût; 240 g Tomates; 0,5 pièce Oignon, rouge; 1 pièce Gousse d'ail; 1 pièce Citron vert; 5 g Coriandre, fraîche; 1 TL Cumin, moulu; 220 g Haricots noirs, en conserve; 100 g Laitue romaine; 30 g Cheddar, râpé; 2 EL Sauce chili

409 kcal / portion ⏱ 30 min 🍽 2 Portions

Ingrédients — 2 Portions

80 g Quinoa
40 g Wrap de blé
1 EL Huile d'olive
sel et poivre au goût
240 g Tomates
0,5 pièce Oignon, rouge
1 pièce Gousse d'ail
1 pièce Citron vert
5 g Coriandre, fraîche
1 TL Cumin, moulu
220 g Haricots noirs, en conserve
100 g Laitue romaine
30 g Cheddar, râpé
2 EL Sauce chili

Préparation

1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Tout d'abord, préparez le quinoa selon les instructions sur l'emballage.
3
Pendant ce temps, coupez le wrap de blé en fines lanières, mélangez avec la moitié de l'huile d'olive et assaisonnez avec du sel.
4
Mettez les lanières de wrap dans un plat à gratin et faites cuire au milieu du four pendant environ 15 minutes.