Cheeseburger
Dans un bon cheeseburger, l'essentiel est là : un steak juteux avec du fromage fondant, des garnitures croquantes et un pain moelleux légèrement grillé. C'est le plat réconfortant ultime, rapide à préparer et qui plaît à tous les coups.
Ingrédients — 2 Portions
- 320 g viande hachée de boeuf
- sel et poivre
- 2 pièces de pains à burger
- 0,5 pièce d'oignon
- 2 pièces de cornichons
- 1 pièce de tomate
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 2 cuillères à café de moutarde
- 2 tranches de cheddar
- 20 g de laitue romaine
Préparation
- 1
Assaisonner la viande hachée de boeuf avec du sel et du poivre et pétrir. Ensuite, former des galettes.
- 2
Couper les pains à burger en deux et les faire griller côté coupé dans une poêle à feu moyen. Puis les mettre de côté.
- 3
Ensuite, éplucher l'oignon et le couper en rondelles.
- 4
Couper les cornichons en tranches dans le sens de la longueur et couper également la tomate en tranches.
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