Burritos de préparation de repas riches en protéines

Name: Burritos de préparation de repas riches en protéines
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portions
Ingredients: 600 g viande hachée de bœuf, crue; 1 pièce oignon de cuisine cru; 50 g concentré de tomates; 100 g préparation de fromage frais < 10 % de matière grasse, avec légumes/herbes; 150 g mozzarella au moins 20 % de matière grasse; 6 pièces tortillas wraps haute protéine; 1 c. à café huile d'olive; 1 c. à café poivre de Cayenne; 1 c. à café cumin; 1 c. à café sel de table; 1 c. à café poivre; 2 c. à café paprika fumé; 1 c. à café oignon de cuisine cru; 1 c. à café ail cru; 1 c. à café origan séché

826 kcal / portion ⏱ 45 min 🍽 6 Portions

Ingrédients — 6 Portions

600 g viande hachée de bœuf, crue↗
1 pièce oignon de cuisine cru↗
50 g concentré de tomates
100 g préparation de fromage frais < 10 % de matière grasse, avec légumes/herbes
150 g mozzarella au moins 20 % de matière grasse↗
6 pièces tortillas wraps haute protéine
1 c. à café huile d'olive↗
1 c. à café poivre de Cayenne
1 c. à café cumin
1 c. à café sel de table
1 c. à café poivre
2 c. à café paprika fumé
1 c. à café oignon de cuisine cru↗
1 c. à café ail cru↗
1 c. à café origan séché

Préparation

1
Coupez finement l'oignon en dés.
2
Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle.
3
Faites revenir la viande hachée de bœuf jusqu'à ce qu'elle soit émiettée.
4
Ajoutez l'oignon en dés et faites-le revenir brièvement.
5
Ajoutez le concentré de tomates et toutes les épices, puis mélangez bien le tout.
6
Laissez mijoter le mélange jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.