Brookies sans gluten et sans sucre
201 kcal / portion ⏱ 45 min
🍽 12 Portions
Ingrédients — 12 Portions
- 3 pièces d'œufs
- 120 g de sirop d'érable
- 200 g de compote de pommes
- 220 g d'amandes moulues
- 2 cuil. à café de levure chimique
- 30 g de cacao en poudre
- 80 g de pépites de chocolat noir
Préparation
- 1
Préchauffe le four à 180 °C.
- 2
Bats les œufs, le sirop d'érable et la compote de pommes dans un bol.
- 3
Mélange les amandes moulues et la poudre à lever dans un bol séparé.
- 4
Ajoute les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélange bien le tout.
- 5
Divise la pâte en deux moitiés.
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