Quinoa
BLS · Max-Rubner-Institut

Quinoa

Quinoa: 380 kcal pour 100g.

Énergie
380
kcal pour 100g
Score santé
81/100
Excellent
Protéines
9,0g
pour 100g
Glucides
75,7g
1,1g sucre

Énergie · pour 100g

380 kcal
Glucides · 75,7g (82%)
Protéines · 9,04g (10%)
Lipides · 3,30g (8%)
Fibres: 5,8g · Sucre: 1,1g

Foodisco Score santé

Score
81
Excellent
  • ✓ Bonne teneur en protéines +8
  • ✓ Bonnes fibres +6
  • ✓ Riche en 8 micronutriments +12
  • ✓ Valeurs très élevées pour Mangan & Kupfer +5

Vitamins & Minerals · pour 100g

% NRV per EU 1169/2011 · ≥ 15% = significant source

🏆 Top source
Mangan
1,1 mg
56% NRV
🏆 Top source
Kupfer
0,35 mg
35% NRV
🏆 Top source
Folat
65,7 µg
33% NRV

☀️ Vitamins (8)

  • Folat65,7 µg33%
  • Vitamin E1,7 mg14%
  • Vitamin B2 (Riboflavin)0,152 mg11%
  • Vitamin B60,139 mg10%
  • Vitamin B7 (Biotin)3,1 µg6%
  • Vitamin B3 (Niacin)0,800 mg5%
  • Vitamin B1 (Thiamin)0,010 mg1%
  • Vitamin K0,243 µg0%

💎 Minerals (9)

  • Mangan1,1 mg56%
  • Kupfer0,354 mg35%
  • Phosphor216,6 mg31%
  • Magnesium95,6 mg25%
  • Zink2,5 mg25%
  • Kalium393,9 mg20%
  • Eisen2,3 mg16%
  • Calcium31,9 mg4%
  • Jod1,6 µg1%

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