Tazón de batata con huevo frito
738 kcal / porción ⏱ 40 min
🍽 1 porción
Ingredientes — 1 porción
- 125 g batata
- 100 g carne de res magra molida↗
- 30 g frijoles rojos
- 2 huevos
- 25 g aguacates
- 75 g requesón↗
- al gusto sal
- al gusto pimienta
- al gusto condimento para carne molida
- 62 g arroz precocido
Preparación
- 1
Precalienta el horno.
- 2
Hornea la batata en el horno hasta que esté suave (unos 30-40 minutos) y luego aplástala en un tazón. Calienta el arroz y mézclalo con las batatas.
- 3
Dora la carne molida, añade frijoles rojos, sazona con sal, pimienta y condimento para carne, y luego transfiérelo al tazón con las batatas.
- 4
A continuación, fríe los huevos en la sartén y agrégalos también.
🔒 4 pasos en la app Foodisco
Abre la receta completa, añade al plan semanal, genera la lista de la compra — todo en la app.
