Cazuela de coliflor, patata y carne picada
565 kcal / porción ⏱ 60 min
🍽 3 Porciones
Ingredientes — 3 Porciones
- 500 g papas pequeñas
- 400 g carne molida
- 1 pieza coliflor
- 2 piezas cebollas rojas
- 250 ml salsa holandesa ligera
- 50 g queso ligero
- al gusto sal
- al gusto pimienta
Preparación
- 1
Precuece las patatas con piel (al vapor o hervidas).
- 2
Corta la coliflor en floretes pequeños.
- 3
Corta las cebollas en tiras.
- 4
Coloca las patatas precocidas en una fuente para horno y pártelas por la mitad con un tenedor sin triturarlas. Sazona con sal y pimienta.
- 5
Distribuye los floretes de coliflor sobre las patatas. Cuanto más pequeños sean los floretes, más rápido se cocinarán.
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