Hamburguesa de Lachs Desmenuzado

Name: Hamburguesa de Lachs Desmenuzado
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 3 piezas de filetes de salmón; 0.5 pieza de limón; 150 g de yogur griego; 1 cucharadita de mostaza, gruesa; 2 piezas de pan de hamburguesa; al gusto pimienta y sal; 50 g de rúcula; 10 g de brotes

625 kcal / porción ⏱ 17 min 🍽 2 Porciones

Ingredientes — 2 Porciones

3 piezas de filetes de salmón
0.5 pieza de limón
150 g de yogur griego
1 cucharadita de mostaza, gruesa
2 piezas de pan de hamburguesa
al gusto pimienta y sal
50 g de rúcula
10 g de brotes

Preparación

1
Precalentar el horno a 200°C.
2
Al principio, hornear los filetes de salmón en una bandeja de horno forrada con papel de hornear en la rejilla del medio durante 10-12 minutos.
3
Mientras tanto, para la salsa, exprimir el limón en un bol y mezclar con yogur y mostaza.
4
Agregar los panecillos para hamburguesa en los últimos 3 minutos del tiempo de cocción en el horno.