Sartén de udon crujiente con maní alto en proteínas
898 kcal / porción ⏱ 35 min
🍽 2 Porciones
Ingredientes — 2 Porciones
- 300 g fideos Udon (precocidos)
- 300 g filete de pollo
- 200 g pak choi↗
- 50 g mantequilla de maní
- 1 cucharada de salsa de soja
- al gusto jugo de lima
- al gusto agua
- al gusto semillas de sésamo
- al gusto cebollas de primavera
- 1 cucharada de aceite de chili crujiente
- al gusto sal
- al gusto pimienta
Preparación
- 1
Sazona el filete de pollo y cocínalo en la freidora de aire a 160 grados durante 15 minutos o en una sartén.
- 2
Mientras tanto, derrite la mantequilla de maní en una cacerola a fuego medio.
- 3
Agrega el jugo de lima y la salsa de soja a la mantequilla de maní derretida y mezcla bien.
- 4
Mientras remueves constantemente, añade gradualmente pequeñas cantidades de agua hasta lograr la consistencia cremosa deseada. La salsa se espesará después de un corto tiempo.
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