Pudín de Avena con Cobertura de Chocolate

Name: Pudín de Avena con Cobertura de Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 600 ml leche de almendra; 200 g avena; 300 g arándanos congelados; 100 g proteína en polvo; 4 cucharadas de jarabe de arce; 2 cucharadas de semillas de chía; 0.33 cucharadita de extracto de vainilla; 1 pizca de sal; 50 g chocolate negro; 300 g yogur griego 2%; 30 g polvo de mantequilla de maní

378 kcal / porción ⏱ 20 min 🍽 6 Porciones

Ingredientes — 6 Porciones

600 ml leche de almendra
200 g avena
300 g arándanos congelados
100 g proteína en polvo
4 cucharadas de jarabe de arce
2 cucharadas de semillas de chía↗
0.33 cucharadita de extracto de vainilla
1 pizca de sal
50 g chocolate negro
300 g yogur griego 2%
30 g polvo de mantequilla de maní

Preparación

1
Derrite el chocolate en un baño maría.
2
Mezcla todos los ingredientes para la avena en una licuadora hasta formar una mezcla homogénea.
3
Mezcla el yogur griego con el polvo de mantequilla de maní.

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